搬遷啟事

由於blogger的留言系統不穩定，加上有很多朋友表示長期開不到「心甜小棧」的版面。因此我已在這幾天把以往的日誌，陸續搬往yahoo的新blog - MaLee MaLee Home

麻煩各位喜愛「心甜小棧」的朋友仔稍移玉步，前往這裡繼續分享我們的生活點滴吧！

感謝大家一直以來的愛護及支持，see you there ~

師奶仔入廚手記

星期日，最佳的節目就是與老公在家悠閑的休息一番。中午睡醒過後，輕鬆的弄點午餐，做做家務；寫下blog之餘，又再來個午睡。時間過得很快，一會兒已經到了黃昏啦！

本來打算外出吃飯，但是老公和我都覺得在家品嘗會舒服一點，因此便與他一起到街市買材料準備晚餐了。有他一齊買東西，感覺真的很自在！因為有這個大力士幫手拿大包小包的重物，還有他細心的陪伴及護送，對於向來大頭蝦的我來說，自然就開心又放心啦！

那天晚上，我弄了兩道他喜歡的菜式，包括有「白灼蝦」及「咖哩薯仔炆雞翼」。「白灼蝦」當然比較容易，但最重要的還是那伴吃的豉油，親手調配很好味啦！



至於「咖哩薯仔炆雞翼」是首次嘗試的菜式。食譜是網上找的，步驟雖然照著來做，但味道真的要靠自己嘗試及改良。我覺得經過自己試味後，的確會好味一點，最後想不到連老公也大讚啦！



當然，兩個人一起慢慢地享用，的確是比較開心；但自己一個人的晚餐，我也從不會馬虎的！好像今天，我就弄了好味簡單的「韭菜煎蛋」，還順帶為自己預備了明天的午餐！無辦法啦！師奶仔的午餐，一定要健康、經濟、實惠啦！



明天會有客人來我家作客，又係時候預備菜單啦！

1.14感動婚宴の接新娘篇

1．14清晨6時多，不用鬧鐘的協助，我已自動自覺的醒來。或者因為熟睡的緣故，起床時已感到整個人的精神很不錯。雖然那天只有14-15度，但跟現在持續的低溫相比，真的已經不算寒冷了。而最有義氣的妹妹和jessica，大約7時前便出發到筲箕灣取襟花，最後還要親自護送婆婆到來，真的辛苦她們了！

由於忘了預備早點，因此洗過臉後，我便提議外出買麵包兼晨運。一路上，不斷被媽媽嘮叨著，因為她不贊成新娘子要大清早便出街，更何況只是買早點這些小事，倒不如在家好好休息一下！

吃過早點過後，化妝師便到達我家了。她當日的工作一點也不輕鬆，因為除了我以外，她還要替媽媽、奶奶、還有5位姊妹化妝呢！她一來到，便先替小寶及媽媽化妝。之後，一眾姊妹便陸續來到。而可愛的甸甸小姐，還趁著空閒時間替道具進行裝飾。那些手摺紙玫瑰、蝴蝶結、皺紙花球等真的很美、很有心思，不槐是我們的手工王呢！



時間過得很快，轉眼間一眾姊妹終於人齊了。連婆婆、姨姨、姨丈、攝影哥哥、錄影哥哥、alan、還有最喜愛「遲到」的福記也陸續來到了。粗略估計，家中一共擠滿了差不多15人啦！而我的化妝師也用了大概半小時，給我化了一個很可愛的裙褂妝。這是我最喜歡的自然妝容，加上那個很可愛活潑的髮髻，完全滿足我的要求。



為了節省時間，Nancy和小寶便趕快給姊妹們來簡介接新娘遊戲的細節。我們的遊戲雖然不是很多，但亦著重娛樂性和智力兼備的。好像遊戲「瑜」樂無窮，就是講求兄弟們的合作性，兄弟們要根據選擇來做出一系列瑜伽動作，真的很有趣呢！



另外，老公還要模仿白花油王子顏生，拿著大大小小的道具，邊唱邊跳地表現「愛多八十年」。連爸媽及婆婆，也被他們瘋狂的舞步及動作，引得大笑起來！試問向來貪玩的他，又怎會怕醜呢！



最後，當然少不了熱門環節「愛的宣言」啦！老公需要一口氣做50下掌上壓，然後再正確無誤的讀出愛的宣言。如果換了是我的話，我想做到一半經已累得要死了。



來到最後一關，由於姊妹們怕我聽不到愛的宣言，於是便要求他在房門外再大聲朗讀一遍。聽著他讀出由我修改的宣言，真的不知道將來有多少可以兌現了？！



經過一輪考驗後，他成功過關了。於是在爸爸帶領下，終於把我正式交給他照顧了！我相信爸爸此刻的心情，一定很複雜呢！之後我們便開始向一眾長輩奉茶，他們的反應也真的很不同，有的喝得很開心，有的喝得眼濕濕。最後婆婆更帶頭哭起來、而媽媽也接著抹眼淚，向來眼淺的我也差點把持不住呢！



就是這樣，我們在大家的祝福下離開娘家，向新屋進發了！


待續......

天生購物狂

終於等到我最期待的星期六了，放假的時間可真的太快樂、太輕鬆了！

由於老公剛巧同樣是放假，原本計劃重遊我們第一次約會的地方 - 動植物公園。可惜，看見外面昏暗的天氣，真的很掃興啦~於是老公便建議去玩一樣我很久沒有玩的東西，就是帶我盡情的去唱k啦！雖然只是唱了2個小時，但都算學多了很多新歌。或者年紀大了，所以還是比較喜歡唱舊的歌曲；而那些新的則好像唱來唱去也成不了一首般，真的很好笑呢！

唱k過後，老公陪我到了朗豪坊逛街，還買了很多春夏季新裝。認識我的朋友都應該知道，我是一個極度喜歡穿民族服的「村姑」，剛好H&M今季入了很多繡花的民族衫，當然又成了我的囊中物。連今期的日本時裝雜誌mina都大力推薦民族風，緊貼潮流的我又怎可以錯過啦！之後，還在IT再次碰上我的至愛鞋種，真的不買不可呢~於是忍不住買多了一對同款不同色的「魷魚鞋」，大減價後只需百多元，真抵！

談起時裝，我相信大家也有自己的觸覺及看法。一直以來，我很喜歡看日本時裝雜誌及研究服裝配搭。而且我是一個不折不扣的「快槍手」，只要看到價錢合理又合心水的服飾，我便會毫不猶疑的買下來，不會讓自己後悔。除了喜歡逛街買衫之外，我還喜歡作朋友的服裝指導，陪她們一起買衫並根據性格喜好去配搭。至於身邊的老公，當然就是我的永久客戶，因此他由內至外的一切服飾，都是由我一手包辦的呢！

不說不知，老公都算是少數非常有耐性的男生，因為只要他有時間的話，都會很樂意和主動陪我買衫的！或者因為職業病的緣故，他的觀察力和記憶力都很好。有時候，他對於我現存的衣服，無論數量及顏色等方面，都比我記得還要清楚。試問在他嚴厲的監督下，喜歡購物的我，又怎麼敢亂買衣服呢~

看來我這個天生購物狂，真的要自制一下啦！

料理達人

自從上載了我的煮食相片後，連日來，看到大家讚賞和鼓勵的留言，真的很感動。想不到從前的廚房破壞王，竟然可以有翻身的一天！這一刻的感覺，真的很爽耶！我時常跟老公說，一直以來，我對煮菜其實是很有興趣的。只不過從小到大，爸媽也實在太保護我了，因此廚房便成了禁地、爐灶便成了禁品，讓我無法好好學習！

2008年的新願望，就是要努力學好中式料理，成為中華料理達人！(哈哈！真的是妙想天開呢~)大家真的要多多支持我啊！好，現在讓我來跟姊妹們分享媽媽給我傳授的「中式牛柳」吧！



1.牛柳拍鬆，備用

2.醃牛柳大概半小時以上 (麻油、胡椒粉、生抽、生粉、糖、酒各少許、生抽1湯匙、油2湯匙、水1湯匙)

3.用油爆香洋蔥，加汁料炒勻(茄汁3湯匙、喼汁半湯匙、水6湯匙、糖1/3湯匙、雞粉及生粉各少許、生抽1湯匙)，再加入牛柳，即成

同場加映：

好好味的蒜香豬扒及清炒西蘭花



一個人的晚餐 - 蜜糖豆炒臘腸

心心飯局

哈哈！想不到這全也是出自心心的手，味道和賣相絕不失禮架！


這是媽媽教我整的中式牛柳，也是我最拿手的小菜之一啦！


我醃製的豉油雞翼，被老公煎至焦炭般！他竟然還可以一口氣吃下七隻！

自從結婚後，我一直都很用心的學好每一道菜。

學煮菜，是因為我覺得街外的食物太人工化，希望自己煮能讓老公可以吃得健康一點。
學煮菜，是因為我覺得讓老公回家時，可以吃到親手煮的菜、親自煲的湯，這是我非常樂意做的事。
學煮菜，是因為我覺得我有煮食的天份，除了甜品之外，中西餐應該也可以應付得到的。
學煮菜，是因為我覺得這是老婆應有的本份，當然我還要學好一門本領，讓大家刮目相看吧。

雖然學煮菜可以有千萬個理由，但我知道天份與興趣是缺一不可的。而我對煮菜的喜愛程度，亦隨著我的努力及改進，而不斷地慢慢提升。

現在的我，每天也很積極的為晚餐作準備。中午時，會思考著菜譜的款式；放工時，又會努力的想著材料的配搭。每次回娘家的時候，我都會很專注地向爸媽查問；還會努力的向長輩請教，用心地寫下我的煮食筆記。總之，現在逛街市、買食材己漸漸成為生活的一部份了。

怎樣也想不到，現在的我竟然愛上了入廚煮食。中式牛柳、酸梅麵豉蒸排骨、肉碎豆腐、節約瓜蝦米煮粉絲等家常小菜，原來我也可以一一做到的！每次聽到老公的讚賞，又或者看到他吃得津津有味的樣子，真是很大的鼓勵和推動，所以我一定要加倍努力啦！

各位屋企人和朋友仔，有機會的話，一定要主動報名來我家作客啦！

等待兌現的禮物

情人節，是不少有情人特別重視的節日。對我來說，喜歡不只是因為它的意義，當然還更喜愛回味過往情人節的種種回憶。

今年的情人節，是婚後的第一個情人節，也是結婚一個月的紀念日。沒有特別的安排，沒有特別的禮物，只是平凡地到了屋企附近吃飯，飯後一起回家而已。一切就好像在預計之中，沒有任何的偏差，沒有任何的意外。

雖然他就是這樣的平實、這樣的坦白、這樣完全的讓我能夠緊緊捉摸，但最後他還是意外地送我一份未兌現的禮物。那一刻，我好像經已收到他的心意一樣，很開心、很感動。

從他那副不以為然的樣子中，我知道他沒有忘記情人節，他壓根兒是很疼錫我的。

我會耐心等待那天的來臨，希望最後可以與他一起分享這份他給我的結婚禮物！

p.s.祝大家也有值得回味的情人節！

1.14感動婚宴の上頭篇

很久沒有上載我的結婚日記了，我的「龜速」工作進度，相信令不少等待的朋友也很氣憤及洩氣啦！所以呢，現在又讓我來繼續分享一下吧！

很多人都會話，結婚前的一天會很忙很忙。對我和老公來說，卻倒也很輕鬆及悠閑，因為我們的身邊有很多好朋友主動提出幫忙！租琴及運送方面，有小寶及athena幫手；而取禮服則有meimei、nancy及阿發幫手；連結婚花球及襟花，也有阿發及阿能主動到筲箕灣幫手領取，真的很感動啦！

取禮服回家後，老公和阿發便外出購買最後的物資。而meimei及nancy則幫我作最後fitting，以求婚宴流程可以更加順暢。經過一輪最後的點算及執拾，終於可以會合小寶一起返回娘家了！

回娘家後，當時第一時間沖涼及換新睡衣啦！之後我便做了一件不可思議的事，就是在晚上10時多吃pizza及大量小食了，連我自已都覺得很瘋狂！(因為新娘好應該要節食架嘛~)而踏入凌晨12時，我們便一邊吃湯圓，一邊拍DV，真的很好笑呢！

之後，我和小寶便一起把流程、檯號紙、菜單及程序表等作出最後覆檢及修改。連接新娘遊戲的物資也來不及裝飾，便累得要睡了。於是跟老公電完電話，收了一個甜蜜短訊後，便在1時多進入夢境啦！

待續......

快樂的鼠年

鼠年已到，首先祝願所有朋友們：新年進步、青春常駐、身體健康！

今年的新年，是婚後的第一個新年。雖然現在已有自已的家庭，但是感覺上與爸媽仍然是常常見面，好像從沒有真正的離開過，感覺真的份外幸福及滿足！

年三十晚

那天剛巧可以提早放假，於是就約了妹妹吃下午茶，再會合阿姨逛街街，還在晚上跟爸媽一起吃飯，最後更相約了小寶到維園行年宵呢！

幾經艱苦，我和小寶終於在年宵中選購到每年必買的「桃花」，我要旺人緣嘛，而小寶當然要旺桃花啦！此外，爸爸還買了水仙，聞說大年初一已開花了，今年真的應該很有福氣啦！

那天晚上真的很冷，尤其是老公要返通宵更的日子，獨個兒的被窩份外冰冷！不過，每當想起家人對我的疼愛及關心，感覺真的很窩心！

年初一

老公早上放工回來，我們就一直安睡直到下午時間。醒來後，我們便立刻起程到奶奶家拜年！這是第一年以媳婦的身份向奶奶祝賀，感覺很特別！此外，亦是第一次以嫂嫂的身份派利是，真的有點緊張！

回家時，跟老公談起派利是的感受。我告訴他看見細佬(老公的弟弟)和女友阿恩的時候，令我很有長輩的感覺！我真的感受到成為家中一份子的喜悅，感覺很幸福呢！



年初二

一如以往，到婆婆家中拜年。來到的時候，忙著給各位至愛的長輩拜年問好；當然又要給表弟妹和阿妹派利是，真的很忙碌呢！

雖然因為柏金遜病的緣故，婆婆今年不能夠再整「全世界最美味」的蘿蔔糕。但是在她家所吃的開年飯，永遠也是這樣豐富及美味的，真的讓我飽得無法走動！

飯後，我們還一起玩啤牌、魚蝦蟹及麻雀等新年的賭博遊戲！我們的宗旨也就是強調適可而止，最重要一家人玩得開開心心、和和氣氣！怎樣也想不到，我這個糊塗的傻瓜，傻人有傻福，還贏得不俗的新年財啊！

凌晨十二時多，跟他們在旺角宵夜過後，我又再獨個兒回家了！回家後，由於要準備明天的bbq拜年活動，於是便忙著執拾屋企，還要掃地及拖地等處理一系列家務！結果差不多三時多才大致完成，累得我倒頭大睡！

年初三

大夥兒來我新居拜年兼且舉行BBQ大會！

由中午開始，大軍陸續進駐我們屋企，包括有：婆婆、姨姨一家、爸媽、阿妹、Jessica、阿婷、小寶、福記及meimei等。由於老公前一晚又要返通宵，於是他們來到的時候，他還是在熟睡中，真的很好笑！

可能由於大家對我的新居並不陌生，因此他們很快便已經懂得招呼自已。玩wii的盡情地玩，看結婚照的投入地看、連bbq的也吃得很開懷及滋味！總之我家的平台也就滿載著歡呼聲及喪笑聲，大家也玩得不亦樂乎吧！

今次的新春聚會，實在要感謝爸媽的落力協助！因為bbq中最美味的乳鴿及雞翼，都是他們早兩天前親自醃製的，吃過的也都讚口不絕！當然我們還有滋潤的腐竹蛋糖水，以及小寶爸爸親手製造的蘿蔔糕，真的相當滿足！

飯後，我們又再一起玩啤牌及魚蝦蟹等遊戲！雖然繼續奉行一、兩元的小賭宗旨，但是今次的尖叫聲，比上一次還要厲害！我們一面玩、一面笑、還一面替別人起花名，真的非常瘋狂！最不好意思的是，虔誠的基督徒meimei也被迫觀戰，累她沾染了不良的氣氛，真的很對不起呢！

總之，一連數天的新春假期，也就這樣地圓滿結束。

明天，該收拾心情好好工作，希望新年有個新開始啦！

剪出新開始

新年，是應該有新的開始。

伴隨著我整年多我的長髮，也在婚後給卸任了！上星期六，趁著放工後的時間，我獨個兒去了平常光顧開的髮型屋，還向我的髮型師提出剪短髮的要求。

他聽到我的建議後，立刻再一次認真地確定我的想法，因為他真的很擔心我會後悔，也害怕無法給我駁回剪掉那剪掉的頭髮！其實擔心的不只是我的髮型師，還有喜歡我留長髮的老公大人！

或者，我也算是了解他的憂慮。因為多年前，我曾經因為一時的任性和貪玩，堅持電燙了一個相當前衛的短曲髮。雖然那時真的很流行，但其實並不適合仍是肥胖的我。現在回想起來，那個波型的曲髮造型也真的很嚇人啦！更可憐的是，老公不忍心傷害我的弱小心靈，還主動安慰我說好看！又一次證明，「情人眼裡出西施」的說話是真的啊！

因此今次剪短髮的決定，他也給了我很多的提醒，而且比我媽還緊張最後出來的效果呢！為了給他一個驚喜，在他下班回家的時候，我第一時間躲在門後等著他。幸好效果也真的非常理想，有型之餘還相當清爽，連他也同樣地喜歡和欣賞呢！

長髮一剪，意味著「舊的過去，新的來臨」。希望大家有天在街上碰見我的話，大家也會認得我吧！

喜上加喜

轉眼又一年了，當豬仔悄悄的溜走，老鼠仔又在不知不覺間來到！回想過去的一年，無論身邊的人及自已也有很大的轉變。而對於我和老公來說，最深刻難忘的事情就莫過於「結婚大事」啦！

想不到經歷了八年的時間，我們終於可以結成夫婦，幸福地「手牽手、肩並肩」的生活下去。雖然未來的道路很漫長，但我堅信我們兩口子一定可以互相扶持、互相體諒，快快樂樂的渡過往後的每一天！

自從結婚之後，很多關心我的朋友、中心的義工及服務的老友記等，都非常心急地建議我們要早一點生寶寶！他們的緊張程度，比家中的爸媽和長輩還要厲害！其中有位長者，更加著緊得每隔數天便來中心提醒我、每隔一星期便來勸喻我要吃多點東西、保養好自已的身體等，實在把我弄得哭笑不得呢！

對於我和老公來說，生寶寶當然是一件欣喜快樂的事情，因為我們也真的很喜歡小孩啊！但是目前這個二人世界的階段，我們卻真的未有這方面的打算。更何況現在仍未有穩定的居所、亦沒有足夠的經濟基礎！我想我們還是該好好為工作和生活努力，讓將來的家庭有更完滿的準備吧！

希望新一年能夠：成功獲配宿舍、繼續完成我的理想、同老公甜甜蜜蜜、位位家人身體健康、最緊要大家平平安安、開開心心、恭恭喜喜........

我愛廚房

認識我的朋友都知道，我是一個名符其實的廚房破壞王！

除了烘製蛋糕甜品以外，傳統的家常便飯，對我來說確實是一個挺大的考驗！現在新屋的廚房，面積比較細小；加上我們都認為只是短住性質，因此並沒有購置正統的煮食爐具！平日亦只是利用電磁爐作簡單的煮食，什麼灼菜、淥麵等輕便的烹調，就往往成了我簡單的晚飯！



今年的冬天，似乎好像特別寒冷。有時候獨個兒進食簡單的麵食，又好像不太飽肚！自從朋友送了我們電飯煲後，我認為需要嘗試烹調一些容易的菜式，以便用來送飯嘛！於是我開始嘗弄叉燒炒蛋、炒豆苗、雜菜煲等簡單的小菜。此外，最近還愛上了煲湯啦，例如：番茄薯仔煲排骨、粟米合掌瓜紅蘿蔔煲排骨、還有節瓜鹹蛋滾肉片湯等......也是意想不到的美味和有營養的湯水啦！

有時候，我就是會在飯後開始煲湯，然後待老公下班回來，一齊慢慢品嘗！看到他吃得滿足而滋味的樣子，連自已也不自覺地產生了莫大的成就感！天啊！原來我是真的可以啊！

我要朝著「入得廚房、出得廳堂」的目標進發了~

回到未嫁時

結婚快一個月了，我正在努力的學做一個好老婆！尤其是在放工以後，要用心細意地料理好家中的大小事務，對於這個從不懂做家務的我來說，真是一件殊不簡單的事情。

結婚是自已的決定，我從沒有想過要後悔！但不知道有多少遍，我在洗衫掃地時會回想起未嫁時的好。以前每當累極回家時，爸媽總是為我準備了熱呼呼的菜肴及湯水，還會為我預備潔淨無比的衣服及溫暖舒適的床鋪...可是現在呢，卻要獨個兒處理所有的家務，還要放工後趕著到街市買食材，在有限的認識程度下，不斷苦思著該如何準備當天的晚餐！

我有這樣的感觸，並不是要投訴老公待我不好(雖然他都是一個習慣被人照顧的少爺仔)。只是覺得結婚以後，我才深切明白爸媽的偉大！每次回想起以前在家中任性的搗亂、浪費他們為我烹調的食物、還有怪責他們麻煩和嘮叨等表現，真的教我相當慚愧及內疚！回想起來，我覺得自已也真的很不孝！

我知道照顧家人的苦心，永遠都是無條件及不望回報的。如果有天當我們的角色轉換了，或者我們會更感同身受的去體會親情的重要！倘若要做到孝順父母，我們也該真正做好自已的本份。唯有好好照顧自已，才算得上愛錫自已的家人。

我現在才真正的學懂了，你們呢？