告別單身前的第6天

告別單身前的第6天：我愛家庭樂

正式開始放假，心情真的輕鬆得無話可說。可惜不知道是否太過興奮的緣故，我竟然很早便起床了。即使希望能夠多睡一遍，但是整個人亦經已很精神、很清醒了，怎樣也無法睡多一點點。

於是下午的時間，我便與爸媽一起到九龍灣德福的「翠園」先喝茶。可能因為新裝修的關係，酒樓的環境及陳設也是給人一種整潔舒服的感覺。當然裡面可供選擇的食物亦很精緻及美味，還有一些較傳統懷舊的點心，例如：豬潤燒賣、燒腩卷及灌湯餃等等，令我爸也能從食物中重溫一些昔日的回憶。

喝茶後，我們到了宜家傢俬四處逛逛，為我的新居設計作好準備。由於晚上的時間會跟婆婆及姨姨等一家預祝中秋，並為我家的九月之星(爸爸)預祝壽辰，因此我們一早便到多人追捧的「大榮華酒樓」輪候座位了。在5時15分抵達酒樓後，現場所見已有六、七十人在此等候了，真的想不到這間食肆竟可吸引如此多人慕名前來。




大概用了一個小時，我們在6時多終於等到了。由於當日有很多家庭也提早過節，因此酒樓的部長要求我們要在7時15分前交埋單交場。就在一小時的晚飯時間中，我們品嚐了多款地道的圍村菜式，包括：「紅燒乳鴿」、「xo醬炒豬天梯」、「頭抽浸本地雞」、「陳水檸蒸烏頭」、「豆豉陳皮爆生蝦」、「蝦肉竹笙燴翅」、「生醬燒豬下巴」、「田園蔬菜」。當然，還有酒樓最馳名的「豬油撈飯」及生日必食的「蓮蓉壽包」。




個人認為其實這裡的食物挺不錯的。不過侍應的服務態度、知客的待客方式、及上菜時飛沙劈石的場面，就難免令客人感到催趕不安。而且要在緊迫的時間下完成，無法慢慢享受品嚐的樂趣，也真的有點可惜了吧！

向來，我都不太主張「速食文化」。如果在時間許可的情況下，我喜歡與身邊的人慢慢享受我的飯餐。因為食物不只是為了飽肚，當中還有讓人洗去辛勞，重新得力的意義，因此我們要好好珍惜飯聚的時間啊！

待續......