心甜感覺

完成最後的「tiramisu」和「truffle cake」課堂後，
一連五堂的蛋糕興趣班，終於在我有限的技巧教授下正式終結了！
在短短的幾課中，我們由開初「互不相識」到今天「有說有笑」，
這個與學生們微妙的相處過程，實在令我感到份外的愉快和滿足，
說真的.....我實在捨不得這班可愛的徒弟仔呢！

送給老師品嚐的杯裝「tiramisu」



我很喜歡教導這班學生，喜愛的程度就等同我很喜歡甜品一樣。
因為兩者都是絕對值得我付出時間和心血慢慢學習和經營的。
可知道嗎？
凡事總是雙向的，當他們學習的同時，其實自已也實在獲益良多，
學生們對弄甜點的投入感和認真態度，加強了我對教學的信心。
而一句簡單的讚美、一個滿足的笑臉，和一聲衷心的感謝
更好像為我注入無窮的力量，並為我燃起了前所未有的熱誠。

學生們為truffle cake自創的裝飾，很有新意吧！





雖然時間過得很快，這個難忘的蛋糕班轉眼間又要結束了，
但是同學每個有善、可愛和純真的樣子，我也會一一記在心中。
正如我常常提及的「甜品格言」一樣，希望每樣親手製作的甜品，
也滿載著製作者的心意和祝福，時刻為品嚐的人帶來心甜的感覺！

「心甜感覺」不一定只限於用來描述男與女的感情關係，
也不是用來形容與家人、朋友和同事間彼此關係的專有名詞！
今次我所談及的這份甜蜜感覺，相比起人與人的感情交流更加特別，
因為這是來自「可愛學生」+「第一次弄甜品」=「充滿愛和理想的心甜感覺」