聖誕小禮物
「椰絲酥餅」是近期忙裡偷閑的作品,味道香脆及有濃厚的嚼勁。
由於聖誕快到了,決意把這些可口的小傢伙包裝起來,
送給同事們一起分享,不知道他們又會否喜歡呢?
《椰絲酥餅》食譜
《a》牛油 230g 、糖 220g 、鹽 少許
《b》蛋1隻
《c》乾椰絲50g
《d》低筋麵粉250g 、發粉2tsps
1.將《a》攪拌至光滑
2.加入《b》攪拌至鬆發
3.加入《c》,再下已過篩的《d》混合攪拌均勻
4.將麵糰搓圓,沾上乾椰絲,放入塗了油的烤盤裡輕輕壓扁即可
5.以175度烤20mins,即成
由於聖誕快到了,決意把這些可口的小傢伙包裝起來,
送給同事們一起分享,不知道他們又會否喜歡呢?
《椰絲酥餅》食譜
《a》牛油 230g 、糖 220g 、鹽 少許
《b》蛋1隻
《c》乾椰絲50g
《d》低筋麵粉250g 、發粉2tsps
1.將《a》攪拌至光滑
2.加入《b》攪拌至鬆發
3.加入《c》,再下已過篩的《d》混合攪拌均勻
4.將麵糰搓圓,沾上乾椰絲,放入塗了油的烤盤裡輕輕壓扁即可
5.以175度烤20mins,即成
標籤: 小婦人.愛甜品
7 則留言:
心心:
樣子很吸引! yumyum!! 我都要??
整得很靚呢......很想食呀!Merry Christmas !
第一眼見到, 嘩一聲叫了出來. 好正呀!!
聖誕快樂呀心心.我決家做一個橙香乳酪蛋糕~! (一粒粒的)昨天我也做了些小小曲奇餅送給了我的同事呀 .~
hihi~ I am from leisure cat~, MErry X'mas ar~ YOur food is really great~!
sumsum:
merry christmas:)
心心,
聖誕及新年快樂!!!^^
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