薯仔洋蔥炆雞翼

這個星期，老公終於返早啦！

小婦人的幸福廚房，又要開爐啦…

之前收到部份朋友仔的建議，

希望我可以把家常料理的食譜附上，

好讓一眾新手入廚的姊妹們，

可以一同分享煮食的樂趣！

昨天晚上，在能力還可以應付情況下，

我把「薯仔洋蔥炆雞翼」的製作過程拍下來。

相信大家對這款家常料理也不會陌生！

今次，我用了蘇施黃的教法來烹調，

雖然步驟複雜一點、但味道的確很好。

今天晚上，大家不妨可以試煮一下！

材料非常簡單：雞翼、洋蔥及薯仔 ~

廚房小插曲

小婦人是廚房插班生，當然也會有出錯的時候。

今次在廚房，我就犯下了不必要的錯誤啦！

因入煮時掛著上網 ，於是忘記了鍋內的洋蔥，

結果 … 我不小心把洋蔥燒至焦黑了！

幸好富出錯經驗的我，早已多買一個作後備，

就這樣，又無驚無險地順利完成！

上面是老公的戰績，下面是我的戰績，

看我們的雞骨比例，就知道老公幾鍾意食啦 ~

哈哈哈哈 … 多謝捧場！